Saint Guilhem le désert
A
la découverte de St Guilhem le désert,
typique village languedocien, étape sur le chemin de pèlerinage de St
Jaques de Compostelle (classé au patrimoine mondial par l'Unesco).
Vous partirez à la rencontre de son prestigieux passé religieux et
dégusterez les spécialités du pays. Promenez vous sur ce chemin de St
Jaques et appréciez ses paysages somptueux. Enfin finissez par une
dégustation de vin de St Saturnin, assurément une des meilleures caves
de la région.
Programme:
Départ 14h
Début d'après-midi:
Visite du village médiéval, classé historique, sur le chemin de St
Jaques de Compostelle. Visite de l'abbaye romane, passage devant les
reliques de St Guilhem et de la croix de Jésus, promenade dans le
cloître. Dégustation de tapenade verte, noire, tomate séchée, miel de
garrigue chez une productrice (spécialité du village). Temps libre au
village ou à la rivière. Possibilité de baignade.
Promenade sur le chemin de pèlerinage de St Jaques de Compostelle, à la
rencontre de la faune et la flore de garrigue (genévriers, thym,
lavande, romarin,...) . Très beau panorama sur le village, le cirque de
l'Infernet et les monts de St Guilhem.
Possibilité de visiter la grotte de la Clamouse
(supp 5 euros par personne)
Fin d'après-midi: Dégustation de vin de St Saturnin et de Montpeyroux, AOC autour de St Guilhem
Retour 18h30
Le pont du diable et les gorges de l'Hérault
Le village vu du ciel
Le village
L'abbaye romane
Intérieur et reliques du Saint et croix de Jésus
Cloître roman de l'abbaye
St Guilhem, protecteur des pèlerins de St Jacques
Repas au restaurant, spécialité pigeon au genièvre
L'arrière pays autour de St Guilhem
