Sète, presqu'île créée au moment de la construction du canal du midi (inscrit au patrimoine mondial par l'Unesco), celui-ci est surnommé la "petite Venise du Languedoc" grâce à ses nombreux canaux. Tournée à la fois vers la mer (1er port de pêche de Méditerranée française) et à la fois vers l'étang (culture conchylicole "huitres et moules"). Ville de nombreux artistes comme le célèbre chanteur Georges Brassens et le poète Paul Valéry.

Programme:
Départ 9h
Matin: Découverte de Sète, départ du canal du midi (inscrit au patrimoine mondial par l'Unesco) Panorama sur la ville et la mer d'en haut du Mt St Clair. Passage devant le cimetière marin où est enterré le poète Paul Valéry. Promenade le long du port de pêche. Dégustation des zezettes de Sète (biscuits secs) et de muscat de Frontignan (vin doux naturel).. Temps libre dans la ville.

Midi: Repas au restaurant : spécialités sétoises, comme la tielle (tourte de calamars à la sauce tomate épicée), rouille et bourride sétoise servi avec le picpoule de Pinet.

Début d'après-midi: Promenade en bateau le long des canaux et de l'étang de Thau, à la rencontre des tables à huitres et moules de Bouzigues. Dégustation d'huîtres de Bouzigues et de Picpoul de Pinet (vin blanc sec).

Fin d'après-midi: Visite du musée du chanteur sétois célèbre dans le monde entier Georges Brassens, à la rencontre de ses chansons "Les copains d'abord", "Gare au gorille", "L'Auvergnat", ...